Trust in Food® representa los principios fundamentales de honestidad, integridad y calidad de Wenda Ingredients. Desde 1995, aplicamos estos principios para ayudar a los procesadores de alimentos de todo el mundo a resolver los desafíos que enfrentan con nuestras soluciones de ingredientes.
Nuestra cartera de ingredientes para aplicaciones alimentarias proporciona a las marcas y procesadores las soluciones más avanzadas para la mejora del rendimiento y la textura, la extensión de la vida útil, el control de patógenos y la etiqueta limpia, etc.
La marca SafePlate® incluye ingredientes y mezclas innovadoras derivados de fuentes y cultivos de plantas para proporcionar un curado natural, retención de color, protección contra patógenos y una vida útil más prolongada.
La línea de productos NatureBind® proporciona soluciones totalmente naturales capaces de reemplazar los fosfatos. Los productos NatureBind® permiten a los procesadores mejorar los rendimientos, la ternura y la jugosidad con una etiqueta limpia.
Los productos Wenda Binding System son preparaciones enzimáticas para aplicaciones específicas de carnes y aves, como reformar proteínas, reemplazar fosfatos (mejor que los fosfatos), mejorar la textura y más.
Los fosfatos premium WendaPhos®, son mezclas diseñadas por los expertos técnicos de Wenda para proporcionar un rendimiento superior en una amplia gama de aplicaciones de carnes, aves y mariscos.
Los carragenanos Koolgel® cumplen con los más altos estándares para mejorar el rendimiento, la textura, la rebanabilidad y reducir la purga en aplicaciones de carnes, aves y mariscos.
Soypura® Son una amplia gama de proteínas de soja especiales aisladas, concentradas o texturizadas adaptadas a aplicaciones específicas. Libre de GMA. Personalización opcional.
Soluciones completas para aplicaciones a base de plantas que incluyen proteínas texturizadas, mejoradores de textura, colorantes y soluciones de condimentos/sabores.
Se garantiza que las materias primas utilizadas para los productos halal deben estar aprobadas por la LPPOM MUI.
Se garantiza que todos los sistemas de producción que producen productos certificados estén lo suficientemente limpios y libres de productos no halal.
Se garantiza que todos los productos terminados fabricados para consumidores musulmanes estén certificados como halal por la LIPPOM MUI.
China: +86 411 8758 5000